С любов към десерта

Автор: Даниела Динева
Година: 2021
Страници: 184
Корица: твърда
Цветност: цветна
Език: български

Разгледайте и новите ни предложения на https://bgknigite.com/category/novo/

Ако искате да приготвяте изкусителни десерти от уюта на своя дом и да радвате семейство и приятели, тази книга е точно за вас. В нея ще откриете 50 изкусителни рецепти за торти, чийзкейк, кейкове и мъфини, бисквити, понички, пайове и други любими десерти. В много от печивата бялото брашно е заменено с такова без глутен, но може да се използва и бяло пшенично брашно, млечните продукти са заместени с растителни или ядкови млека, предложени са няколко сурови десерти.
Към всяка рецепта са дадени насоки, които ще улеснят приготвянето или начина на съхранение, ще научите за основните правила при приготвянето на торти, какви са начините на сглобяването на торта, как да приготвите най-добрата основа за чийзкейк или как да го изпечете, без да се напука. Какви са най-често използваните помощници в кухнята и какво е нужно, за да приготвяме впечатляващи десерти, какви принципи да спазвате за добри резултати, ще научите в книгата „С любов към десерта“.

За автора

Здравей!
Радвам се, че си на крачка да притежаваш моята книга, над която работих повече от година и половина и вложих цялата си любов. Книгата съвпадна с бременността ми и появата на третия ми син и това ме мотивира да събера на едно място 50 рецепти за десерти, които да те напътстват в света на сладкарството.
Без значение дали ще приготвяш бързи бисквити на децата или ще ти трябва торта за рожден ден, разлисти книгата и ще откриеш нещо вкусно. Не случайно блогът се посещава ежемесечно от над 44 хил. потребители, последователите във Facebook надхвърлят 19 хил. последователи, хората в Instagram, които черпят творческо вдъхновение от рецептите са над 12 хиляди.
По покана на различни кулинарни училища водя курсове, а в някои медии присъствам като гост-автор.
Опитвам се да представям храната по интересен и вълнуващ начин, а снимките са направени в собствения ми дом. Личният ми контакт с всички вас, които пишете, споделяте и изпращате снимки на приготвените рецепти ежедневно, ме зареждат и правят много щастлива. Всичко това свидетелства, че всяка една мината, прекарана в кухнята си е струвала.