fbpx

Постни и вегетариански ястия | фототипно издание

12.00

„Постни и вегетариански ястия“ от Анна Хаканова е част от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции.

Неговата колекция „Готварница“ от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. „Постни и вегетариански ястия“ излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време „Вестник на жената“( 1921 – 1944 ).

СЕП: 9786192301118 Категории: , Етикети: ,